14 lipca 2013

Jajka w majonezie z pomidorem i ogórkiem

Gdy nie masz pomysłu na śniadanie, jajka w majonezie są w sam raz!




- 5-6 jajek (w zależności od ilości osób)
- 1 pomidor
- 1 ogórek szklarniowy bądź kilka gruntowych
-  1 mała cebula
- majonez
- opcjonalnie śmietana i czosnek (jeśli chcemy sos czosnkowy)
- sól, pieprz

Jajka ugotować na twardo. Obrać jajka ze skorupki, przekroić na pół i ułożyć na talerzyku.
Ogórka i pomidora obrać i pokroić w kostkę. Cebulę drobno pokroić. Posypać nimi jajka.
Doprawić solą i pieprzem. Na wierzchu rozprowadzić majonez (ilość wedle uznania).
Można zrobić sos czosnkowy. Wymieszać majonez ze śmietaną, odrobiną wody i wycisnąć ząbki czosnku.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz