Prosta babka z jabłkami

Dzisiaj prosty przepis na babkę z jabłkami :) Spisane z zeszytu mamy, w rodzinie od lat robiło się to ciasto. Dlaczego? Właśnie dlatego że robi się je bardzo szybko i jest mega proste. W sam raz dla początkujących.  Ciepła smakuje najlepiej i znika w mgnieniu oka! Nigdy nie doczekała się drugiego dnia :))

Składniki:

1 szklanka cukru

4-5 jajek (jak małe to 5)

1,5 szklanki mąki

6 łyżek oleju

5 większych jabłek

2 łyżeczki proszku do pieczenia

opcjonalnie aromat waniliowy

Jajka utrzeć dokładnie z cukrem na puszystą masę, dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodać olej i wymieszać (można dodać aromat waniliowy)

Blaszkę (u mnie podłużna) wysmarować margaryną i obsypać bułką tartą. Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Dokładnie wyłożyć nimi dno blaszki. 

Zalać przygotowanym ciastem.

Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni. (górna i dolna grzałka bez termoobiegu)

Piec 45-50 min

Sprawdzać wykałaczką czy już się upiekło.

Posypać cukrem pudrem :)

Smacznego!

:))